Extralyse - ein Enzym - verschiedene Anwendungen
Freitag, 24. November 2017
Extralyse - ein pektolytisches Enzympräparat von LAFFORT - das bei der Feinhefelagerung eingesetzt werden kann und durch sein breites Wirkungsspektrum überzeugt:
- verbesserte Klärung
- verringerte mikrobielle Belastung
- Eindruck von Süße
- verbesserte Filtrierbarkeit des Weins
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