Katalog und Produktübersichten

• Weinlese 2019 - die wichtigsten Produkte im Überblick
• Katalog - Edition 2018/2019 - herunterladen
• Hefen Zymaflore-Linie - Übersicht herunterladen
• Nährstoffe (Schutz, Ernährung und Entgiftung) - Übersicht herunterladen

Neuheiten

• NEUE Produkte Saison 2019/2020 - Übersicht - herunterladen
• NEUE HEFE - ZYMAFLORE CX9 - herunterladen
• NEUE CHIPS & GRANULAT NOBILE SWEET VANILLA - herunterladen
• NEU LAFASE THIOLS+- herunterladen
  
• NEU NUTRISTART AROM - herunterladen
  
• flüssiges Mannoprotein: MANNOFEEL - aus Hefezellwand zur Kolloidstabilisierung von Wein - herunterladen
• Schönungsmittel allergenfrei: POLYMUST ROSÉ - aus PVPP und Kartoffelprotein - zur Gerbstoffreduzierung und Farbstabilisierung bei Rosémosten - herunterladen
• vegane Mostvorklärung: VEGECOLL - als Gelatine-Ersatz

     1. Infoblatt/Flyer zur Flotation (Pulver) herunterladen

     2. Pektintest herunterladen - einfach und schnell selbstgemacht

Management-Systeme

• Aromamanagement - Optimierung der Aromaproduktion und des Aromaschutzes
• Farbmanagement - Maischegärung - Farbstabilität & Farbintensität bei Rotweinen
• Farbmanagement - Maischeerhitzung - Farbstabilität & Farbintensität bei Rotweinen
• Spontangärung
  
• Schwefelreduktion - Optimierung des Oxidationsschutzes - SO2-Einsparung

Videos

• VEGECOLL - Anwendungsvideo
• OENOBRETT - Anwendungsvideo
• MANNOSTAB - Anwendungsvideo
• sofortlösliche TANNINE - Herstellung und Anwendung - Video (englisch)
• OENOSTERYL - sprudelnde SO2-Tabs - Anwendungsvideo
• GELATINE EXTRA NO 1 - Anwendungsvideo
• MICROCOL ALPHA - Anwendungsvideo
• LAFFORT - das Unternehmen - Video (englisch)
• weitere Informationen zu diesen und anderen Produkten finden Sie aktuell auf der Webseite von LAFFORT www.laffort.com

     ZYMAFLORE-HEFEN

• Übersicht Zymaflore-Hefen - herunterladen
• Zymaflore-Hefen - Datenblätter

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• NEU 2017 - Zymaflore Égide
• Zymaflore 011BIO - BIO-Hefe
• Zymaflore ALPHA
• Zymaflore CH9
• Zymaflore DELTA
• Zymaflore F15
• Zymaflore FX10
• Zymaflore RB2
• Zymaflore RB4
• Zymaflore RX60
• Zymaflore SPARK
• Zymaflore ST
• Zymaflore VL1
• Zymaflore VL2
• Zymaflore VL3
• Zymaflore X16
• Zymaflore X5
• Zymaflore XPURE

     ACTIFLORE-HEFEN

• Actiflore-Hefen - Datenblätter
• Actiflore Hefen Eigenschaften - herunterladen
• Actiflore Hefen Zusammenfassung (PDF 279 KB) - herunterladen

Enzyme - Datenblätter

• Lafazym Extract
• Lafazym Press
• Lafazym CL
• Lafazym Arom
• Extralyse
• Lafase Fruit
• Lafase HE Grand Cru
• Lafase XL Clarification
• Lafase Thermo Liquid
• Lafazym 600 XL

     TANNINE

Tannine - Datenblätter

• QUERTANIN INTENSE NF
• QUERTANIN
• QUERTANIN CHOC'
• QUERTANIN SWEET
• TAN'COR
• TAN'COR GRAND CRU
• TANFRESH
• Tanin GALALCOOL SP
• Tanin VR COLOR
• Tanin VR Grape
• Tanin VR SUPRA Elégance

     NOBILE

Nobile - Datenblätter

• Nobile Blocks
• Nobile Chips
• Nobile Granular
• Nobile Barrel Refresh
• Nobile Staves

     NÄHRSTOFFE

Nährstoffe - Datenblätter

• Bi-Activ
• Superstart
• Superstart Blanc
• Superstart Rouge
• Superstart Spark
• Malostart
• Nutristart
• Nutristart Org
• Oenocell BIO
• Thiazote PH
• Turbicel

     PRODUKTE AUS DER HEFE

Produkte aus Hefen - Datenblätter

• Fresharom
• Mannostab
• Oenolees
• Oenoloees MP

     BAKTERIEN

Bakterien - Datenblätter

• Lactoenos B7 DIRECT
• Lactoenos PreAC 450

     SPEZIFISCHE BEHANDLUNGEN

Spezifische Behandlungen - Datenblätter

• Geosorb GR
• Oenobrett
• Viniclar P
• Acide Tartrique

     STABILISIERUNG

Stabilisierung - Datenblätter

• Celstab - flüssiges CMC 10%
• Mannostab - Mannoprotein z. Weinsteinstabilisierung
• Polytartryl 40 - Metaweinsäure
• Stabivin SP Gummi arabicum

     SCHÖNUNG

Schönung - Datenblätter

• Polymust Rosé
• Polymust Org
• Polymust Press
• Polymust V
• Vegecoll - Schönungsmittel auf Basis pflanzlicher Proteine (Kartoffel)
• Gelarom - Gelatine flüssig 20%
• Siligel - Kieselsol 30%