Zusammen mit unserem Partner LAFFORT veranstalten wir in der DLR Rheinpfalz, Neustadt am Dienstag, 25.06.2013 ein eintägiges Oenologie-Seminar. Es warten interessante Themen und Referenten auf Sie: 

• Valorisierung weißer Trauben und Herstellung aromatischer Weißweine
• Farbstabilisierung
• Charakterisierung von Pressfraktionen bei Riesling
• Imitierte Spontangärung

Details zum Programm und zur Anmeldung finden Sie hier (2 Seiten).